Рецепты
Все рецептыОкрошка на минеральной воде с кефиром
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- вареной колбасы: 300 грамм
- горчицы: 500 грамм
- зеленого лука: 1 грамм
- картофеля: 400 грамм
- кефира: 1 литр
- минеральной воды с газом: 100 грамм
- огурца: 1 грамм
- оливкового майонеза: 400 грамм
- репчатого лука: 500 грамм
- Соль: 1 грамм
- укропа: 1 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Сварить картофель в мундире и яйца, дать остыть, очистить, измельчить на терке вместе с огурцами (шкурку почистить).
Шаг 2. Нашинковать мелко репчатый лук, растереть до выделения сока, измельчить укроп и перья зеленого лука, нарезать колбасу на кубики, подсолить, добавить майонез, горчицу, осторожно перемешать.
Шаг 3. Взбить кефир с газированной минеральной водой 1:1, залить полученную смесь. Воду для окрошки на минеральной воде с кефиром надо выбирать нейтрального вкуса.