Рецепты
Все рецептыОкрошка на минеральной воде
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- горчицы: 100 грамм
- зеленого лука: 30 грамм
- картофеля: 500 грамм
- минеральной воды: 100 грамм
- огурцов: 300 грамм
- перец, соль: 1 грамм
- петрушки: 30 грамм
- редиса: 200 грамм
- сметаны: 200 грамм
- укропа: 30 грамм
- яиц: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Сварить яйца, картофель, остудить, почистить, нарезать их на кубики, огурцы очистить (старые), нарезать кубиками размером чуть меньше картофеля.
Шаг 2. Редиску нашинковать очень тонкими кружочками, зелень мелко порубить, яйца нарезать также как и огурцы, смешать сметану с горчицей, солью, перцем, заправить смесью овощи, осторожно перемешать, залить минеральной водой.
Шаг 3. Убрать окрошку на минеральной воде в холодильник, дать настояться минимум полчаса, подать к столу.