Рецепты
Все рецептыОгурчики с кунжутом по-корейски
Заготовки
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 24.9 | 24.9 |
| Белки, г | 18.03 | 18.03 |
| Жиры, г | 49.73 | 49.73 |
| Энергия, ккал | 580.15 | 580.15 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Кунжут: 100 грамм
- масло растительное: 400 миллилитр
- огурцы свежие: 100 грамм
- перец острый красный: 100 грамм
- Соль: 100 грамм
- соус соевый: 200 миллилитр
- уксус: 200 миллилитр
- Чеснок: 5 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Порезать огурцы на брусочки, посыпать солью, размешать. Отставить на 20 минут, слить сок.
Шаг 2. Добавить прессованный чеснок, перец, налить обычный и соевый соус.
Шаг 3. Нагреть масло, насыпать кунжут, перемешать. Вылить смесь на огурцы, перемешать.
Шаг 4. Сложить огурчики с кунжутом по-корейски в емкости, дать им пропитаться.