Рецепты
Все рецептыОчень вкусный домашний хлеб из пшеничной муки
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 102.95 | 102.95 |
| Белки, г | 2.14 | 2.14 |
| Жиры, г | 2.41 | 2.41 |
| Энергия, ккал | 441.88 | 441.88 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.3 литр
- дрожжи: 200 грамм
- масло топленое: 100 миллилитр
- Молоко: 0.067 литр
- мука: 600 грамм
- Сахар: 100 грамм
- Соль: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Залить сахар с дрожжами водой, дать постоять, чтобы пошло брожение. Смешать подсоленное молоко с маслом, объединить обе смеси, всыпать по частям муку, перемешать, как следует до образования упругого теста, прикрыть тканью, оставить в покое примерно на час.
Шаг 2. Включить для нагрева духовой шкаф (200 градусов хватит). Готовое тесто разделить на одинаковые 36 округлых кусочков. Подготовить формочки для кекса, разложить в каждую формочку по 3 кусочка, дать постоять под полотенцем час. Запечь очень вкусный домашний хлеб из пшеничной муки до коричневатой корочки, подать горячим с хорошим сливочным маслом.