Рецепты
Все рецепты«Очень шоколадный» пирог по-американски
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ванильного сахара: 5 грамм
- мёда: 600 грамм
- молочного шоколада: 100 грамм
- пшеничной муки: 133.333 грамм
- сахара (желательно тростникового): 100 грамм
- сливочного масла: 200 грамм
- черного горького шоколада: 300 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Поломать весь шоколад на кусочки и растопить на водяной бане, включить на разогрев духовку.
Шаг 2. Блендером или миксером взбить яйца, сахар и мед, взбивать порядка 3 минут.
Шаг 3. Смешать шоколад с также растопленным на водяной бане маслом до получения однородной смеси.
Шаг 4. Соединить шоколадную пасту со взбитой яичной смесью и перемешать, засыпать муку и еще раз вымесить до однородности.
Шаг 5. Выложить глубокую форму пергаментной бумагой и вылить тесто, выпекать «Очень шоколадный» пирог по-американски при 180 градусах 25-30 минут.