Рецепты
Все рецептыНизкокалорийное домашнее безе
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.13 | 0.13 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 2.88 | 2.88 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 1 грамм
- Вода: 1 литр
- заменитель сахара: 1 грамм
- какао-порошок: 100 грамм
- яичный белок: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Сырые куриные яйца охладить, отделить желтки от белков. Белки взбить в плотную пену с помощью миксера, затем добавить ванилин и сахарозаменитель.
Шаг 2. Противень застелить бумагой для выпечки, сухой чайной ложкой выложить полученную массу в виде небольших лепешек. Вместо ложки можно взять кондитерский мешок или шприц.
Шаг 3. Поставить блюдо в теплую духовку на час, температура для выпекания: 80 – 100 градусов.
Шаг 4. Для крема соединить какао-порошок и воду, масса должна быть густой.
Шаг 5. Готовые безе соединить по два с помощью шоколадного крема и подать к столу.