Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Нежный заварной крем для эклеров

Десерты

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 223.1 223.1
Белки, г 16 16
Жиры, г 18 18
Энергия, ккал 1118 1118

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Молоко: 0.5 литр
  • мука: 50 грамм
  • Сахар: 200 грамм
  • сахар ванильный: 100 грамм
  • яйца: 4 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Вскипятить молоко, присматривать, чтобы не «убежало». Отдельно растереть желтки с сахаром, ванилином из пакетика и просеянной мукой.

Шаг 2. Влить горячее молоко, перемешать. Варить нежный заварной крем для эклеров на тихом огне до густой консистенции.