Рецепты
Все рецептыНежный творожный пудинг с ванилью
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 202.93 | 202.93 |
| Белки, г | 2.8 | 2.8 |
| Жиры, г | 20 | 20 |
| Энергия, ккал | 1006.88 | 1006.88 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 1 грамм
- крахмал: 200 грамм
- Сахар: 200 грамм
- Сметана: 100 грамм
- творог 15%: 500 грамм
- яйца: 5 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Желтки отделить от белков. Все ингредиенты, кроме белков поместить в миску и пробить до однородной консистенции при помощи блендера. Белки охладить и взбить с добавлением сахара до пиков. Аккуратными движениями ввести белки в творожную массу.
Шаг 2. Полученную смесь поместить в форму, готовить в течение 50 минут, при 180 градусах. По истечению отведенного времени, творожный пудинг с ванилью остудить, не вынимая из духовки. Перед подачей украсить.