Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Нежный суп-пюре из куриного филе

Супы

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 9.31 9.31
Белки, г 1.41 1.41
Жиры, г 0.93 0.93
Энергия, ккал 48.48 48.48

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • зелень: 1 грамм
  • куриное филе: 250 грамм
  • Лук репчатый: 100 грамм
  • Масло сливочное: 1 грамм
  • мука: 200 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • сливки: 150 миллилитр
  • Соль: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Порезать куриное филе на мелкие кусочки. Обжарить на сковороде рубленый репчатый лук, добавить муку, еще немного обжарить до золотистого цвета.

Шаг 2. Добавить обжарку в куриный бульон, варить 10 минут. Влить сливки, посолить, варить еще 10 минут. Остудить и взбить в блендере. Подать суп-пюре из куриного филе, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.