Рецепты
Все рецептыНежный суп-пюре из куриного филе
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 9.31 | 9.31 |
| Белки, г | 1.41 | 1.41 |
| Жиры, г | 0.93 | 0.93 |
| Энергия, ккал | 48.48 | 48.48 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень: 1 грамм
- куриное филе: 250 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- Масло сливочное: 1 грамм
- мука: 200 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- сливки: 150 миллилитр
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Порезать куриное филе на мелкие кусочки. Обжарить на сковороде рубленый репчатый лук, добавить муку, еще немного обжарить до золотистого цвета.
Шаг 2. Добавить обжарку в куриный бульон, варить 10 минут. Влить сливки, посолить, варить еще 10 минут. Остудить и взбить в блендере. Подать суп-пюре из куриного филе, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.