Рецепты
Все рецептыНежный и пышный омлет в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- молока: 0.25 литр
- сливочное масло: 1 миллилитр
- соли: 500 грамм
- яиц: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. В миске круговыми движениями не спеша смешать молоко и яйца, когда масса приобретет однородный цвет добавить в нее соль.
Шаг 2. Смазать формочки или одну большую форму сливочным маслом и не доверху заполнить подготовленной яично-молочной массой.
Шаг 3. Духовку разогреть до 200 градусов и поставить в нее заполненные емкости на 30 минут, из которых первые 15-20 минут дверцу не открывать.
Шаг 4. По истечении отведенного времени нежный и пышный омлет осторожно достать из духовки и либо подать прямо в формочках, либо аккуратно его из них извлечь и выложить на тарелку.