Рецепты
Все рецептыНежный гранатовый чизкейк
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 215.49 | 215.49 |
| Белки, г | 0.58 | 0.58 |
| Жиры, г | 94.88 | 94.88 |
| Энергия, ккал | 1718.05 | 1718.05 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ванильный экстракт: 500 грамм
- гранатовый сок: 0.4 литр
- корица: 500 грамм
- крахмал: 300 грамм
- лимонный сок: 50 шт
- Масло сливочное: 115 грамм
- молоко сгущенное: 0.4 литр
- печенье: 500 грамм
- Сахар: 215 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр сливочный: 700 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Крошки, сахар, мягкое масло смешать в отдельной миске, добавить для аромата немного корицы. Замесить тесто. Форму смазать и утрамбовать масленые крошки на дно формы, таким же образом сделать высокие бортики. Форму поставить в холод на 30 минут.
Шаг 2. Сыр и сгущенное молоко перемешать в посуде с помощью блендера. В получившуюся смесь добавить яйца, ванилин, лимонный сок и щепотку соли. Все тщательно взбить, должна получиться однородная субстанция.
Шаг 3. Крем влить в форму с основой.
Шаг 4. Духовой шкаф заранее разогреть до 150 градусов. Будущий десерт готовить в течение 45 минут. Выпечку остудить. В сотейнике смешать крахмал и сахар, влить сок и поставить на огонь. Варить до тех пор, пока соус не загустеет, постоянно помешивая. Остудить. Нежный гранатовый чизкейк полить соусом и убрать в холод на несколько часов.