Рецепты
Все рецептыНежный финский пирог с черникой
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 217.03 | 217.03 |
| Белки, г | 10.55 | 10.55 |
| Жиры, г | 174.95 | 174.95 |
| Энергия, ккал | 2466.38 | 2466.38 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 1 грамм
- Масло сливочное: 150 грамм
- мука: 200 грамм
- разрыхлитель: 100 грамм
- Сахар: 150 грамм
- сахарная пудра: 50 грамм
- Сметана: 250 грамм
- Черника: 400 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Масло согреть до мягкости при комнатной температуре. Взбить его с сахаром. Яйцо разбить к маслу и снова взбить блендером. Муку просеять с разрыхлителем и смешать со смесью яиц и масла. Включить духовку на 190 градусов.
Шаг 2. Выложить в форму тесто и разровнять поверхность. Поставить выпекаться на 10 минут. Сделать заливку. Для нее взбить сметану с яйцом, добавить ванилин и сахарную пудру. Взбить все миксером. Достать тесто из духовки.
Шаг 3. Вилкой примять его, чтобы получилось углубление, и положить в него ягоды. Залить заливкой. Пирог вернуть в духовку еще на полчаса. Остудить нежный финский