Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Нежный финский пирог с черникой

Выпечка

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 217.03 217.03
Белки, г 10.55 10.55
Жиры, г 174.95 174.95
Энергия, ккал 2466.38 2466.38

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Ванилин: 1 грамм
  • Масло сливочное: 150 грамм
  • мука: 200 грамм
  • разрыхлитель: 100 грамм
  • Сахар: 150 грамм
  • сахарная пудра: 50 грамм
  • Сметана: 250 грамм
  • Черника: 400 грамм
  • яйца: 2 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Масло согреть до мягкости при комнатной температуре. Взбить его с сахаром. Яйцо разбить к маслу и снова взбить блендером. Муку просеять с разрыхлителем и смешать со смесью яиц и масла. Включить духовку на 190 градусов.

Шаг 2. Выложить в форму тесто и разровнять поверхность. Поставить выпекаться на 10 минут. Сделать заливку. Для нее взбить сметану с яйцом, добавить ванилин и сахарную пудру. Взбить все миксером. Достать тесто из духовки.

Шаг 3. Вилкой примять его, чтобы получилось углубление, и положить в него ягоды. Залить заливкой. Пирог вернуть в духовку еще на полчаса. Остудить нежный финский