Рецепты
Все рецептыНежные творожные шарики на сковороде
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 502.23 | 502.23 |
| Белки, г | 2.97 | 2.97 |
| Жиры, г | 20.09 | 20.09 |
| Энергия, ккал | 2202.59 | 2202.59 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- мука: 100 грамм
- разрыхлитель: 100 грамм
- Сахар: 500 грамм
- сахар ванильный: 100 грамм
- сахарная пудра: 1 грамм
- Сметана: 100 грамм
- Творог: 1 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Протереть сквозь сито или растереть творог до пастообразного состояния, взбить яйцо с добавлением сахара и ванили до появления крепкой пены, смешать с творогом. Добавить просеянную муку и разрыхлитель, влить сметану, вымесить тесто. Раскатать в форме колбаски, порезать на кусочки, скатать из каждого небольшой шарик.
Шаг 2. Для удобства руки смазать маслом. Обжарить творожные шарики на сковороде в хорошо прогретом масле на среднем огне. Выловить подрумяненные шарики, разложить на бумажном полотенце, переложить на блюдо, присыпать сахарной пудрой.