Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Нежные печеночные котлеты со сметаной

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 6.59 6.59
Белки, г 5.63 5.63
Жиры, г 40 40
Энергия, ккал 412.82 412.82

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Лук репчатый: 2 грамм
  • масло растительное: 1 миллилитр
  • мука: 100 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • печень: 500 грамм
  • Сметана: 200 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • яйца: 2 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Вымыть печень, убрать пленку, порезать на крупные куски.

Шаг 2. Измельчить в блендере лук и печень.

Шаг 3. Насыпать муку, добавить яйца и сметану.

Шаг 4. Все перемешать. Посыпать перцем, солью.

Шаг 5. Нагреть масло на сковороде. Выложить ложкой печеночное тесто. Обжарить нежные печеночные котлеты со сметаной на среднем огне.