Рецепты
Все рецептыНежные куриные котлеты с творогом и кабачком
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.9 | 0.9 |
| Белки, г | 156.8 | 156.8 |
| Жиры, г | 72.92 | 72.92 |
| Энергия, ккал | 1480.29 | 1480.29 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень свежая: 1 грамм
- кабачки: 1 грамм
- Куриный фарш: 900 грамм
- перец черный свежемолотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- творог обезжиренный: 200 грамм
- Чеснок: 3 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Натереть на мелкой терке кабачок, лишнюю жидкость отцедить.
Шаг 2. Мелко порубить острым ножом очищенный чеснок.
Шаг 3. Смешать куриный фарш, нежирный творог, рубленую свежую зелень, чеснок и кабачок.
Шаг 4. Смочить руки холодной водой, сформовать котлеты круглой формы, немного приплюснуть.
Шаг 5. Разогреть сковороду с антипригарным покрытием, обжарить котлеты без масла с двух сторон, до образования золотистой корочки.
Шаг 6. Огонь убавить, потушить блюдо под крышкой в течение пяти минут.