Рецепты
Все рецептыНежные капкейки с ароматом ванили
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 162.4 | 162.4 |
| Белки, г | 0.1 | 0.1 |
| Жиры, г | 0.1 | 0.1 |
| Энергия, ккал | 886.5 | 886.5 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 100 грамм
- масло растительное: 250 миллилитр
- мука: 250 грамм
- пахта/кефир: 0.1 литр
- разрыхлитель: 100 грамм
- Сахар: 150 грамм
- сахарная пудра: 1 грамм
- сливки: 66.667 миллилитр
- сода: 500 грамм
- Соль: 500 грамм
- сыр сливочный: 133.333 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Духовку разогреть до 180 градусов. В одной емкости смешать муку, разрыхлитель, соль и соду. В другой емкости чуть-чуть взбить яйца, всыпать сахар и взбивать еще 30 секунд. Положить масло, ванилин и взбивать еще 60 секунд.
Шаг 2. Насыпать часть муки, затем ввести часть пахты, не переставая взбивать. Добавить остальную муку и пахту. Выложить тесто в формочки и выпекать минут 15. Готовность можно проверить зубочисткой.
Шаг 3. Чтобы сделать шапки, необходимо взбить кремчиз и небольшое количество сахарной пудры. Отдельно взбить сливки. Соединить смеси и, с помощью корнетика, украсить кремом нежные капкейки с ароматом ванили.