Рецепты
Все рецептыНежные булочки с кунжутом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.23 | 0.23 |
| Белки, г | 0.18 | 0.18 |
| Жиры, г | 0.5 | 0.5 |
| Энергия, ккал | 5.73 | 5.73 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- воды: 100 грамм
- Кунжут: 1 грамм
- молока: 0.1 литр
- муки: 400 грамм
- растительного масла: 50 грамм
- сахара: 100 грамм
- соли: 100 грамм
- сухих дрожжей: 100 грамм
- яйцо: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. В хлебопечке приготовить тесто из муки, яйца, растительного масла, соли, воды, молока, сахара и сухих дрожжей.
Шаг 2. При отсутствии хлебопечки тесто нужно приготовить руками из тех же ингредиентов, только после замеса его нужно поставить в теплое место на полчаса.
Шаг 3. Раскатать готовое тесто в жгут, порезать его одинаковыми кусочками и каждый скатать в шарик.
Шаг 4. Выложить на смазанный растительным маслом противень тестяные заготовки и убрать их на полчаса в теплое место.
Шаг 5. По прошествии отведенного времени сделать на каждой булочке надрез в виде креста, смазать все яичным белком и посыпать кунжутными семечками.
Шаг 6. Выпекать нежные булочки с кунжутом при 180 градусах на протяжении 1 часа, подавать со сливочным маслом (при желании).