Рецепты
Все рецептыНежное овощное рагу с куриной грудкой
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 100.6 | 100.6 |
| Белки, г | 13.63 | 13.63 |
| Жиры, г | 2.01 | 2.01 |
| Энергия, ккал | 465.86 | 465.86 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- кабачки: 600 грамм
- Картофель: 400 грамм
- куриное филе: 600 грамм
- лавровый лист: 2 грамм
- Лук репчатый: 300 грамм
- масло растительное: 300 миллилитр
- Морковь: 100 грамм
- перец болгарский красный: 3 шт
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры: 600 грамм
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Картофель, сладкий перец и кабачки нарезать на небольшие кубики, мясо – кусочками. Нашинковать лук и морковь на полукольца. Разогреть в утятнице масло, обжарить кусочки мяса со всех сторон, уложить на него слоями овощи подсолить, поперчить.
Шаг 2. Залить мясо с овощами 1/2 стакана воды, разложить по верху кружочки помидора. Готовить овощное рагу с куриной грудкой, под крышкой, 40 минут при среднем нагреве. Подавать горячим.