Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Нежное овощное рагу с куриной грудкой

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 100.6 100.6
Белки, г 13.63 13.63
Жиры, г 2.01 2.01
Энергия, ккал 465.86 465.86

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • кабачки: 600 грамм
  • Картофель: 400 грамм
  • куриное филе: 600 грамм
  • лавровый лист: 2 грамм
  • Лук репчатый: 300 грамм
  • масло растительное: 300 миллилитр
  • Морковь: 100 грамм
  • перец болгарский красный: 3 шт
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • помидоры: 600 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • Чеснок: 2 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Картофель, сладкий перец и кабачки нарезать на небольшие кубики, мясо – кусочками. Нашинковать лук и морковь на полукольца. Разогреть в утятнице масло, обжарить кусочки мяса со всех сторон, уложить на него слоями овощи подсолить, поперчить.

Шаг 2. Залить мясо с овощами 1/2 стакана воды, разложить по верху кружочки помидора. Готовить овощное рагу с куриной грудкой, под крышкой, 40 минут при среднем нагреве. Подавать горячим.