Рецепты
Все рецептыНежное гороховое пюре со сливками
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.01 | 0.01 |
| Белки, г | 0.01 | 0.01 |
| Жиры, г | 0.83 | 0.83 |
| Энергия, ккал | 7.48 | 7.48 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- горох: 200 грамм
- Масло сливочное: 1 грамм
- сливки жирные: 100 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- специи: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Горох вымыть, замочить в холодной воде на ночь, продукт поставить в холодильник. Время можно сократить до двух часов, все зависит от сорта гороха.
Шаг 2. Продукт пересыпать в кипяток, подсолить, варить три часа до полного разваривания.
Шаг 3. Добавить соль, специи, сливочное масло. Массу размять при помощи толкушки.
Шаг 4. Свежие сливки лучше влить в уже готовое, немного остывшее, блюдо.