Рецепты
Все рецептыНежнейшее тесто для пирожков без масла и яиц
Тесто домашнее
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 309.35 | 309.35 |
| Белки, г | 4.85 | 4.85 |
| Жиры, г | 104.1 | 104.1 |
| Энергия, ккал | 2201.5 | 2201.5 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.1 литр
- дрожжи сухие: 8 грамм
- Майонез: 150 грамм
- Молоко: 0.1 литр
- мука: 800 грамм
- Сахар: 300 грамм
- Соль: 500 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Приготовить опару. Налить в емкость теплую воду и молоко, насыпать дрожжи, сахар, 4 большие ложки муки. Перемешивать, пока дрожжи не растворятся. Накрыть пленкой, отставить на полчаса, чтобы поднялась «шапочка». Убрать пленку с опары, увеличенной в два раза.
Шаг 2. Добавить майонез, постепенно насыпать просеянную муку. Замесить тесто, накрыть пленкой, поставить на полтора часа в тепло. Выложить тесто для пирожков на стол, обмять, чтобы вышел воздух.