Рецепты
Все рецептыНежная творожная запеканка с изюмом без муки
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 117.19 | 117.19 |
| Белки, г | 84.93 | 84.93 |
| Жиры, г | 55.01 | 55.01 |
| Энергия, ккал | 1299.99 | 1299.99 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Изюм: 1 грамм
- манная крупа: 100 грамм
- масло сливочное/маргарин: 50 миллилитр
- Сахар: 100 грамм
- Сметана: 50 грамм
- Творог: 500 грамм
- цедра лимона: 1 шт
- яйца: 5 шт
Способ приготовления
Шаг 1. С помощью миксера взбить желтки с добавлением сахара. Изюм смешать с мягким маслом, манкой и цедрой лимона, соединить с желтками, перемешать, добавить протертый творог, хорошо взбить.
Шаг 2. Белки с оставшейся порцией сахара (добавлять по частям) взбить до крепкой пены, осторожно перемешивая, объединить с творогом.
Шаг 3. Глубокую форму смазать маргарином или маслом, притрусить стенки и бока манкой, лишнюю высыпать, заполнить ее тестом, смазать верх сметаной.
Шаг 4. Поставить в творожную запеканку с изюмом в духовку с температурой 160 градусов, выпекать пока верх запеканки не станет радовать глаз аппетитной румяной корочкой.