Рецепты
Все рецептыНежная куриная грудка в кефире
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 8.36 | 8.36 |
| Белки, г | 6.09 | 6.09 |
| Жиры, г | 5.01 | 5.01 |
| Энергия, ккал | 107.86 | 107.86 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Кефир: 200 миллилитр
- куриная грудка: 600 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Укроп: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Положить в кефир молотый перец, измельченный укроп, чеснок. Размешать. Порезать грудку на кусочки, положить в кефир, отставить на 30-60 минут, чтобы замариновалось.
Шаг 2. Положить мясо на сухую сковороду. Добавить чуть-чуть маринада. Тушить куриную грудку в кефире по готовности, накрыв крышкой. Время от времени подливать соус.