Рецепты
Все рецептыНатуральный «Домашний» шоколад
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 236.4 | 236.4 |
| Белки, г | 160.25 | 160.25 |
| Жиры, г | 221.25 | 221.25 |
| Энергия, ккал | 3577.99 | 3577.99 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- какао: 500 грамм
- Масло сливочное: 50 грамм
- Молоко: 5 литр
- мука: 100 грамм
- орехи: 1 грамм
- Сахар: 1 грамм
- сахар ванильный: 250 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Смешать сахар и какао-порошок. Добавить немного молока, размешать, влить оставшееся молоко. Довести массу до кипения на среднем огне, помешивать. В начале кипения добавить сливочное масло, уменьшить огонь и вновь дать закипеть.
Шаг 2. Снять емкость с огня, всыпать просеянную через сито пшеничную муку, помешивать, вновь вскипятить. Остудить, всыпать ванильный сахар из пакетика, перемешать. Разлить натуральный «Домашний» шоколад в формочки, смазанные сливочным маслом. Можно использовать формочки для приготовления льда.