Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Начинка для блинов из печени и лука

Выпечка

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 28.04 28.04
Белки, г 4.23 4.23
Жиры, г 0.3 0.3
Энергия, ккал 123.64 123.64

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Лук репчатый: 300 грамм
  • Морковь: 2 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • печень: 400 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • специи: 1 грамм
  • яйца: 1 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Крупно нарезать морковь, лук и печень. Соединить масло растительное со сливочным и обжарить на нем ингредиенты 7 минут, помешивая. Если, проткнув печень ножом, появился светлый сок, то она готова. Охладить.

Шаг 2. Отварить яйца. Пропустить печень, яйцо, лук и морковь через мясорубку. Хорошо размешать. Посыпать перцем, солью. Добавить приправы для печени, мускатный орех. Получается начинка из печени и лука, для блинов.