Рецепты
Все рецептыМясной рулет в тонком лаваше
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 9.37 | 9.37 |
| Белки, г | 37.56 | 37.56 |
| Жиры, г | 44.35 | 44.35 |
| Энергия, ккал | 585.82 | 585.82 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень: 1 грамм
- лаваш тонкий: 1 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- майонез/сметана: 1 грамм
- Морковь: 1 грамм
- мясной фарш: 500 грамм
- помидоры: 2 грамм
- Сыр твёрдый: 150 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Армянский готовый лаваш смазать сметаной. В сырой мясной фарш добавить рубленый лук, морковь, помидоры, соль и специи. Массу выложить поверх сметаны, затем слой зелени, накрошенные яйца, сваренные вкрутую, тертый сыр, сметана.
Шаг 2. Скрутить лаваш с начинкой в рулет, печь 40 минут. Смазать взбитым яйцом или растопленным сливочным маслом за 15 минут до готовности блюда. Подавать мясной рулет на стол в теплом виде.