Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Мясной рулет в тонком лаваше

Закуски

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 9.37 9.37
Белки, г 37.56 37.56
Жиры, г 44.35 44.35
Энергия, ккал 585.82 585.82

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • зелень: 1 грамм
  • лаваш тонкий: 1 грамм
  • Лук репчатый: 100 грамм
  • майонез/сметана: 1 грамм
  • Морковь: 1 грамм
  • мясной фарш: 500 грамм
  • помидоры: 2 грамм
  • Сыр твёрдый: 150 грамм
  • яйца: 3 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Армянский готовый лаваш смазать сметаной. В сырой мясной фарш добавить рубленый лук, морковь, помидоры, соль и специи. Массу выложить поверх сметаны, затем слой зелени, накрошенные яйца, сваренные вкрутую, тертый сыр, сметана.

Шаг 2. Скрутить лаваш с начинкой в рулет, печь 40 минут. Смазать взбитым яйцом или растопленным сливочным маслом за 15 минут до готовности блюда. Подавать мясной рулет на стол в теплом виде.