Рецепты
Все рецептыМясная запеканка из кабачков с сыром и помидорами
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 1 | 1 |
| Энергия, ккал | 8.99 | 8.99 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- кабачков: 120 грамм
- Масло подсолнечное: 1 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоров: 1 грамм
- репчатого лука: 300 грамм
- сметаны: 150 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыра твердых сортов: 100 грамм
- томатной пасты: 200 грамм
- фарша: 400 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. На сковороде обжарить лук, затем добавить фарш, перец, соль и томатную пасту.
Шаг 2. На крупной терке натереть кабачки, сок отжать, кружочками нарезать помидоры.
Шаг 3. Сметану взбить с яйцами и солью, сыр крупно натереть на терке.
Шаг 4. Промазать маслом форму, уложить на дно половину подготовленных кабачков, затем фарш и снова кабачки, сверху выложить помидоры и вылить яично-сметанную смесь, все посыпать сыром.
Шаг 5. Мясная запеканка из кабачков с сыром и помидорами готовиться не дольше 35 минут в духовке при температуре 180 градусов.