Рецепты
Все рецептыМясная лазанья в сковороде
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 12.09 | 12.09 |
| Белки, г | 3.34 | 3.34 |
| Жиры, г | 100.54 | 100.54 |
| Энергия, ккал | 945.61 | 945.61 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Базилик: 50 грамм
- листы лазаньи: 10 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- Масло оливковое: 100 миллилитр
- мясной фарш: 450 грамм
- Паприка молотая: 1 грамм
- помидоры в собственном соку: 0.8 литр
- Соль: 1 грамм
- соус томатный: 220 миллилитр
- сыр пармезан: 100 грамм
- сыр рикотта: 220 грамм
- Чеснок: 3 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Помидоры измельчить, поместить в отдельную посуду и залить 1/2 стакана воды. На хорошо разогретой сковороде обжарить нарезанный лук, присоединить измельченный чеснок и красный перец, все перемешать и добавить фарш. Листы лазаньи поломать на 2 – 3 части и выложить поверх фарша, когда тот приготовиться.
Шаг 2. В сковороду влить соус и добавить нарезанные помидоры. Мясную лазанью в сковороде тушить на медленном огне в течение 20 минут, закрыв сковороду крышкой. По истечению отведенного времени, на готовую лазанью разложить рикотту и посыпать пармезаном. Перед подачей, блюдо присыпать рубленым базиликом.