Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Мясная лазанья в сковороде

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 12.09 12.09
Белки, г 3.34 3.34
Жиры, г 100.54 100.54
Энергия, ккал 945.61 945.61

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Базилик: 50 грамм
  • листы лазаньи: 10 грамм
  • Лук репчатый: 100 грамм
  • Масло оливковое: 100 миллилитр
  • мясной фарш: 450 грамм
  • Паприка молотая: 1 грамм
  • помидоры в собственном соку: 0.8 литр
  • Соль: 1 грамм
  • соус томатный: 220 миллилитр
  • сыр пармезан: 100 грамм
  • сыр рикотта: 220 грамм
  • Чеснок: 3 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Помидоры измельчить, поместить в отдельную посуду и залить 1/2 стакана воды. На хорошо разогретой сковороде обжарить нарезанный лук, присоединить измельченный чеснок и красный перец, все перемешать и добавить фарш. Листы лазаньи поломать на 2 – 3 части и выложить поверх фарша, когда тот приготовиться.

Шаг 2. В сковороду влить соус и добавить нарезанные помидоры. Мясную лазанью в сковороде тушить на медленном огне в течение 20 минут, закрыв сковороду крышкой. По истечению отведенного времени, на готовую лазанью разложить рикотту и посыпать пармезаном. Перед подачей, блюдо присыпать рубленым базиликом.