Рецепты
Все рецептыМорковные оладьи с имбирем
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 752.19 | 752.19 |
| Белки, г | 154.32 | 154.32 |
| Жиры, г | 493.06 | 493.06 |
| Энергия, ккал | 7740.11 | 7740.11 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 150 грамм
- Грецкие орехи: 200 грамм
- Изюм: 200 грамм
- имбирь молотый: 125 грамм
- Корица молотая: 501 грамм
- Масло сливочное: 300 грамм
- Молоко: 3 литр
- молоко кислое: 0.2 литр
- Морковь: 2 грамм
- мука: 200 грамм
- мускатный орех молотый: 500 грамм
- разрыхлитель: 100 грамм
- сахар коричневый: 200 грамм
- сахарная пудра: 100 грамм
- сода: 500 грамм
- Соль: 500 грамм
- сыр сливочный: 110 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Соединить муку, соду, разрыхлитель, соль. Добавить имбирь, корицу, орех, изюм, мускатный орех. В отдельной емкости взбить яйцо, ваниль, кислое молоко и сахар. Натереть морковь и положить к предыдущим продуктам. Соединить две смеси, перемешать до однородности, замесить тесто.
Шаг 2. Обжарить на сливочном масле, с двух сторон, оладьи до золотистого цвета. Взбить сливочный сыр до воздушности, всыпать ванилин, сахарную пудру, корицу, налить молоко. Взбить еще раз миксером и подавать с оладьями. Морковные оладьи с имбирем можно подавать к столу.