Рецепты
Все рецептыМорковные котлеты с молоком
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 37.48 | 37.48 |
| Белки, г | 8.52 | 8.52 |
| Жиры, г | 19.16 | 19.16 |
| Энергия, ккал | 348 | 348 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- манная крупа: 30 грамм
- Масло сливочное: 20 грамм
- Молоко: 0.06 литр
- Морковь: 500 грамм
- Соль: 1 грамм
- сухари панировочные: 1 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Положить в кастрюлю тертую морковь, залить молоком, добавить масло, тушить до мягкости.
Шаг 2. Всыпать маленькими порциями, помешивая манную крупу, проварить при слабом нагреве минут 5, дать остыть. Вбить в морковную массу яйцо, сдобрить солью, хорошо вымешать.
Шаг 3. Сформовать котлетки, обвалять в сухарях, но можно и в муке. Обжарить морковные котлеты с молоком на сковороде или запечь в духовке до образования зажаристой корочки, подать теплыми со сметаной. Приятного аппетита!