Рецепты
Все рецептыМорковно-фруктовый торт с творожным кремом
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 201.5 | 201.5 |
| Белки, г | 68.1 | 68.1 |
| Жиры, г | 33.15 | 33.15 |
| Энергия, ккал | 1268.5 | 1268.5 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ананасы: 250 грамм
- йогурт обезжиренный: 250 грамм
- йогурт черничный: 100 грамм
- клюква сушеная: 20 грамм
- Корица молотая: 100 грамм
- Морковь: 300 грамм
- Овсяные хлопья: 150 грамм
- разрыхлитель: 100 грамм
- Творог: 250 грамм
- черника замороженная: 220 грамм
- чернослив без косточек: 80 грамм
- яблоки: 0.35 шт
- яичный белок: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Для приготовления коржа залить овсяные хлопья йогуртом, можно взять обезжиренный с фруктовым вкусом.
Шаг 2. Массу хорошо перемешать, добавить отдельно взбитые яичные белки.
Шаг 3. Натереть морковь на мелкой терке, на крупной – яблоки или грушу, или и тот и другой продукт в равных пропорциях.
Шаг 4. Мелко нарезать ананас, добавить в полученное тесто.
Шаг 5. Нарезать хорошо вымытые и обсушенные сухофрукты, сушеную клюкву. Добавить пекарский разрыхлитель. Массу еще раз хорошо перемешать и выложить в форму для выпечки.
Шаг 6. Поверхность будущего пирога хорошо разровнять. Печь корж в течение 50 минут при температуре 160 градусов.
Шаг 7. Для крема взбить с помощью блендера чернику с йогуртом, добавить творог. Поставить емкость в холодильник.
Шаг 8. Остудить корж, выложить на него крем с черникой, поставить десерт в холод на несколько часов.