Рецепты
Все рецептыМини-пиццы из кабачка с курицей и грибами
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 9.34 | 9.34 |
| Белки, г | 20.69 | 20.69 |
| Жиры, г | 24.37 | 24.37 |
| Энергия, ккал | 337.67 | 337.67 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- кабачки: 1 грамм
- куриное филе: 200 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- Майонез: 1 грамм
- масло растительное: 50 миллилитр
- мука: 200 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- сухари панировочные: 200 грамм
- Сыр твёрдый: 80 грамм
- шампиньоны: 200 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Очистить овощ от кожуры, нарезать кружками толщиной от двух до двух с половиной сантиметров.
Шаг 2. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности.
Шаг 3. В каждом кружочке вырезать середину с семенами, затем каждый кружок окунуть в муку, в яичную массу, в панировку из молотых сухарей.
Шаг 4. Выложить заготовки на пекарскую бумагу, заранее смазанную растительным маслом.
Шаг 5. Для начинки понадобятся обжаренные грибы и лук, соль и перец – по вкусу. Смешать с нарезанной курицей, добавить майонез, перемешать.
Шаг 6. Массу выложить в отверстия кабачковых кружков, сверху – ломтик сыра. Время выпекания – до готовности, температура – 180 градусов.