Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Минестроне с белой фасолью и капустой

Супы

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 38.96 38.96
Белки, г 9.95 9.95
Жиры, г 1.03 1.03
Энергия, ккал 170.52 170.52

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • листовая капуста кале: 380 грамм
  • Лук репчатый: 1 грамм
  • перец красный хлопьями: 500 грамм
  • помидоры: 3 грамм
  • сыр пармезан тертый: 1 грамм
  • тимьян сушеный: 500 грамм
  • Томатная паста: 200 грамм
  • Фасоль белая: 1 грамм
  • Чеснок: 2 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. В сотейник влить пару ложек масла, прогреть его, обжарить кубики лука и пластинки чеснока, посолить, поперчить, жарить до прозрачности лука.

Шаг 2. Положить томатную пасту, прогреть пару минут, добавить нашинкованную капусту, хлопья перца и тимьян, проварить 2-3 минуты.

Шаг 3. Всыпать фасоль, положить томаты, залить литром воды.

Шаг 4. Томить суп Минестроне с белой фасолью и капустой минут 20 на малом огне.

Шаг 5. Подавать с пармезаном.