Рецепты
Все рецептыМеренги по-домашнему
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 199.6 | 199.6 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 798 | 798 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Сахар: 200 грамм
- яичный белок: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Взбить белки, медленно насыпая сахар. Продолжать взбивать, пока смесь не будет плотной. Противень покрыть пергаментом. На него выложить тесто с помощью ложки, но лучше использовать кулинарный мешочек с фигурными насадками.
Шаг 2. Отправить меренги в духовку на 50-180 минут в зависимости от размера. Подсушивать при температуре 100 градусов. Выключить духовку, открыть ее. Остудить меренги, не доставая с духовки.