Рецепты
Все рецептыМексиканские картофельные лепешки с ветчиной и сыром
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 81.5 | 81.5 |
| Белки, г | 10 | 10 |
| Жиры, г | 2 | 2 |
| Энергия, ккал | 385 | 385 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ветчина: 100 грамм
- Картофель: 500 грамм
- мука: 150 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- специи: 1 грамм
- сыр: 100 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Отварить картофель, размять с яйцом, посолить и поперчить по вкусу, всыпать часть муки и замесить тесто.
Шаг 2. Разделить массу на четырнадцать частей, сформовать лепешки.
Шаг 3. Выложить начинку из тертого сыра и ветчины, накрыть второй лепешкой. Раскатать скалкой и обжарить на тихом огне до готовности.