Рецепты
Все рецептыМедовые пирожные с черносливом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 198.46 | 198.46 |
| Белки, г | 29.6 | 29.6 |
| Жиры, г | 130.2 | 130.2 |
| Энергия, ккал | 2046.29 | 2046.29 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Грецкие орехи: 100 грамм
- Кефир: 200 миллилитр
- Мёд: 1 грамм
- мука: 200 грамм
- разрыхлитель: 100 грамм
- Сахар: 166.667 грамм
- Сметана: 300 грамм
- чернослив: 100 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Объединить ингредиенты для бисквита, перемешать, добавить мед (густой – растопить), миксером взбить до однородного состояния.
Шаг 2. Подготовить форму, вылить тесто, выпекать около 45 минут при температуре чуть ниже 200 градусов. Разрезать готовый и остывший корж на 2 половинки.
Шаг 3. Вымыть и порубить чернослив (жесткий предварительно размочить), можно измельчить миксером, взбить сахар с густой сметаной.
Шаг 4. Вырезать из коржей любой круглой формочкой кружочки, остатки подсушить и размолоть в блендере для оформления готовых пирожных.
Шаг 5. Разложить на плоское большое блюдо кружочки, смазать сметанным кремом, на них уложить чернослив, каждый накрыть вторым кружочком, повторить операцию, прикрыть оставшимися кружочками.
Шаг 6. Смазать медовые пирожные с черносливом со всех сторон кремом, измельченной крошкой от коржей оформить верх пирожного, обсыпать рубленным жареным грецким орехом.