Рецепты
Все рецептыМастика из горького шоколада и маршмеллоу
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ликер: 100 миллилитр
- маргарин: 100 грамм
- маршмеллоу: 180 грамм
- сахарная пудра: 150 грамм
- сливки: 300 миллилитр
- шоколад черный горький: 200 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Растопить шоколад любым удобным способом.
Шаг 2. Маршмеллоу размягчить в микроволновке (хватит несколько секунд).
Шаг 3. Перемешать оба компонента, влить сливки, ликер или сок.
Шаг 4. Добавить масло, хорошо вымешать до однородности.
Шаг 5. Полученную массу переложить в чашу миксера, всыпать сахарную пудру, размешать.
Шаг 6. Застелить стол фольгой или пленкой, смазать маслом, переложить на нее мастику из горького шоколада и маршмеллоу, раскатать по размеру торта.
Шаг 7. Остатки можно обернуть пленкой и убрать в холодильник, перед использованием положить в микроволновку на 10-20 сек в режиме «разморозка».