Рецепты
Все рецептыМаринованные свиные ребрышки в темном пиве
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.19 | 0.19 |
| Белки, г | 0.03 | 0.03 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0.82 | 0.82 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Лук репчатый: 2 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- пиво темное: 200 грамм
- свиные ребрышки: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Мясо очистить от пленок, прожилок, натереть солью, молотым черным перцем.
Шаг 2. Нарезать репчатый лук полукольцами.
Шаг 3. Выложить в емкость нарезанное пластинами мясо с луком, слои чередовать.
Шаг 4. Залить темным пивом.
Шаг 5. Время маринования – 24 часа. Минимум – пять часов.
Шаг 6. Запекать ребра на решетке гриля, время – 20 минут, температура – 180 градусов.
Шаг 7. Мясо перевернуть и готовить еще 40 минут.