Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Маринованные свиные ребрышки в темном пиве

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 0.19 0.19
Белки, г 0.03 0.03
Жиры, г 0 0
Энергия, ккал 0.82 0.82

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Лук репчатый: 2 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • пиво темное: 200 грамм
  • свиные ребрышки: 100 грамм
  • Соль: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Мясо очистить от пленок, прожилок, натереть солью, молотым черным перцем.

Шаг 2. Нарезать репчатый лук полукольцами.

Шаг 3. Выложить в емкость нарезанное пластинами мясо с луком, слои чередовать.

Шаг 4. Залить темным пивом.

Шаг 5. Время маринования – 24 часа. Минимум – пять часов.

Шаг 6. Запекать ребра на решетке гриля, время – 20 минут, температура – 180 градусов.

Шаг 7. Мясо перевернуть и готовить еще 40 минут.