Рецепты
Все рецептыМанные кексы на кефире с шоколадом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 207.84 | 207.84 |
| Белки, г | 6.07 | 6.07 |
| Жиры, г | 5.62 | 5.62 |
| Энергия, ккал | 910.6 | 910.6 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Кефир: 200 миллилитр
- Кокосовая стружка: 1 грамм
- манная крупа: 200 грамм
- маргарин: 125 грамм
- мука: 300 грамм
- Сахар: 200 грамм
- сода/уксус: 100 миллилитр
- шоколад черный горький: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Залить манную крупу кефиром, отставить набухать приблизительно шестьдесят минут. Насыпать муку, сахар, положить мягкий маргарин, гашеную соду, перемешать. Положить тесто в формы на 2/3, готовить в разогретой духовке.
Шаг 2. Залить остывшие кексы глазурью. Для этого необходимо растопить темный шоколад на микроволновке. Заливать при помощи кулинарного шприца или обыкновенного пакета, срезав уголок. Сверху манные кексы с шоколадом посыпать кокосовой стружкой.