Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Малосольная семга сухого посола

Заготовки

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 99.86 99.86
Белки, г 0.03 0.03
Жиры, г 0.01 0.01
Энергия, ккал 399.43 399.43

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • коньяк: 100 миллилитр
  • Сахар: 100 грамм
  • смесь перцев молотых: 1 грамм
  • Соль: 200 грамм
  • Укроп: 1 грамм
  • филе семги: 800 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Все приправы и коньяк смешать. Обтереть полученной смесью рыбное филе со всех сторон. Рыбу обернуть холщевой тряпочкой и положить в контейнер. Оставить в холодильнике на ночь. Утром малосольная семга сухого посола будет готова.