Рецепты
Все рецептыМалиновая пастила с сахарной пудрой
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 11.9 | 11.9 |
| Белки, г | 1.2 | 1.2 |
| Жиры, г | 0.7 | 0.7 |
| Энергия, ккал | 52 | 52 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Малина: 100 грамм
- малиновый сок: 1 литр
- масло растительное: 1 миллилитр
- сахарная пудра: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Засыпать в дуршлаг малину, подставить под проточную воду, дать стечь.
Шаг 2. Переложить в кастрюлю с толстым дном.
Шаг 3. Поставить ее томиться в духовку на полчаса.
Шаг 4. Дать немного остыть.
Шаг 5. Протереть ягоды до состояния пюре через сито.
Шаг 6. Малиновый сок перемешать с пюре.
Шаг 7. Поставить на слабый огонь, уварить, помешивая до уменьшения объема в 2 раза.
Шаг 8. Форму выстлать пергаментом, смазанным маслом, заполнить пюре, разровнять.
Шаг 9. Поставить на солнце, а можно в прогретую до 80 градусов духовку, хорошо подсушить.
Шаг 10. Сухую пастилу разрезать на пластинки, присыпать сахарной пудрой.