Сбросить

Рецепты

Маковый торт с кокосовой стружкой в мультиварке

Выпечка

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

	На 1 порцию блюда	На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г	374.64	374.64
Белки, г	33.85	33.85
Жиры, г	450.65	450.65
Энергия, ккал	5653.4	5653.4

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

Кокосовая стружка: 200 грамм
мак молотый: 120 грамм
Масло сливочное: 330 грамм
Молоко: 0.4 литр
мука: 420 грамм
разрыхлитель: 1 грамм
Сахар: 300 грамм
Сметана: 200 грамм
яйца: 5 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Взбить в однородную массу сахар, мак, яйца, стружку кокоса и размягченное сливочное масло. Взбить сметану, добавить просеянную муку с разрыхлителем, объединить и перемешать с яично-кококосовой массой.

Шаг 2. Переложить тесто в смазанную чашу мультиварки, выпекать основу для маково-кокосового торта в режиме «Выпечка» 65 минут. Если готовить в духовке, то температура должна быть 180 градусов, а время порядка 40 минут.

Шаг 3. Разрезать готовую и остывшую основу на три одинаковых по толщине коржа.

Шаг 4. Из муки, молока, яиц и сахара приготовить крем следующим образом. Чуть-чуть молока смешать миксером с мукой, яйцом, сахаром. Оставшееся молоко подогреть и вылить в него взбитую ранее смесь, при слабом нагреве довести крем до сгущения, дать ему остыть и вмешать пачку размягченного (но не растопленного) масла, можно это сделать миксером.

Шаг 5. Промазать коржи кремом, верх оформить кокосовыми чипсами, готовому торту для улучшения вкуса надо дать постоять. Приятного и вкусного чаепития!