Рецепты
Все рецептыМаковник классический
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 200.6 | 200.6 |
| Белки, г | 0.63 | 0.63 |
| Жиры, г | 103.13 | 103.13 |
| Энергия, ккал | 1733 | 1733 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- мак: 200 грамм
- Масло сливочное: 125 грамм
- мука: 200 грамм
- разрыхлитель: 100 грамм
- Сахар: 200 грамм
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Подготовить форму для выпечки, смазать маслом, включить на разогрев до 180 градусов духовку.
Шаг 2. Для начинки проварить мак около 5 минут, оставить на треть часа под крышкой для набухания, сцедить лишнюю жидкость, откинув массу на сито.
Шаг 3. Отделить желтки, взбить до однородности с маслом и сахаром, соединить с маком, мукой и разрыхлителем, хорошо размешать. Если есть, то можно всыпать дробленый орех с изюмом.
Шаг 4. Белки взбить в устойчивую пену, аккуратно соединить с тестом, переложить массу в форму, маковник классический будет готов минут через 30-40, дать десерту остыть, подать к чаю.