Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Майонез с хреном по-домашнему

Соусы

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 332.67 332.67
Белки, г 0 0
Жиры, г 0 0
Энергия, ккал 1330 1330

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • горчица столовая: 333.333 грамм
  • масло растительное: 1 миллилитр
  • Сахар: 333.333 грамм
  • Соль: 500 грамм
  • уксус: 50 миллилитр
  • хрен: 200 грамм
  • яичный желток: 1 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Взбить яичные желтки до побеления. Добавить тертый или пропущенный через мясорубку хрен и готовую горчицу, взбивать еще полминуты. Постепенно подливать растительное масло, взбивать массу еще в течение 4 – 5 минут. Затем влить уксус, всыпать соль и сахарный песок, молотый перец.