Рецепты
Все рецептыМайонез с чесноком по-домашнему
Соусы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 29.9 | 29.9 |
| Белки, г | 6.5 | 6.5 |
| Жиры, г | 200.5 | 200.5 |
| Энергия, ккал | 1911 | 1911 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- лимонный сок: 1 шт
- Масло оливковое: 200 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 100 грамм
- яичный желток: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Сырые яйца комнатной температуры разделить на желтки и белки. Для приготовления соуса понадобятся первые. Мягкое сливочное масло, желтки и сок лимона взбить с помощью ручного блендера. В загустевшую смесь добавить мелко нарезанный чеснок, соль по вкусу, молотый перец. Майонез с чесноком перемешать, взбить.