Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Майонез с чесноком по-домашнему

Соусы

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 29.9 29.9
Белки, г 6.5 6.5
Жиры, г 200.5 200.5
Энергия, ккал 1911 1911

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • лимонный сок: 1 шт
  • Масло оливковое: 200 миллилитр
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • Чеснок: 100 грамм
  • яичный желток: 2 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Сырые яйца комнатной температуры разделить на желтки и белки. Для приготовления соуса понадобятся первые. Мягкое сливочное масло, желтки и сок лимона взбить с помощью ручного блендера. В загустевшую смесь добавить мелко нарезанный чеснок, соль по вкусу, молотый перец. Майонез с чесноком перемешать, взбить.