Рецепты
Все рецептыМаффины с клюквой на сметане
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 209.82 | 209.82 |
| Белки, г | 7.85 | 7.85 |
| Жиры, г | 107.85 | 107.85 |
| Энергия, ккал | 1844.2 | 1844.2 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.2 литр
- клюква сушеная: 200 грамм
- Масло сливочное: 90 грамм
- Молоко: 0.1 литр
- мука: 500 грамм
- разрыхлитель: 200 грамм
- Сахар: 200 грамм
- Сметана: 150 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Залить клюкву кипятком и отставить на 10 минут. Достать ягоды из кипятка и обсушить. Соединить муку, разрыхлитель, клюкву и сахар. С помощью вилки смешать остальные ингредиенты: молоко, сметану, масло и яйца.
Шаг 2. Смазать маслом формочки, и выложить в них массу. Готовить маффины с клюквой на сметане, в духовке, примерно минут 20, соблюдая температуру 200 градусов. Выложить выпечку на блюдо, по желанию можно присыпать сахарной пудрой.