Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Маффины из кабачков с сыром моцарелла

Закуски

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 2.56 2.56
Белки, г 18.09 18.09
Жиры, г 20.01 20.01
Энергия, ккал 281.86 281.86

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • кабачки: 300 грамм
  • масло растительное: 100 миллилитр
  • мука: 250 грамм
  • разрыхлитель: 200 грамм
  • Соль: 100 грамм
  • Сыр моцарелла: 100 грамм
  • Укроп: 1 грамм
  • Чеснок: 1 грамм
  • яйца: 2 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Молодой кабачок натереть мелко, если у него уже грубая кожура, то предварительно почистить и удалить семечки.

Шаг 2. Чеснок порубить, перемешать с тертым сыром, добавить яйца, масло, порубленный укроп, перемешать с кабачком.

Шаг 3. Подсоленную муку смешать с разрыхлителем, высыпать в кабачковую массу, вымесить однородное тесто.

Шаг 4. Подготовить формочки, заполнить кабачковой массой, поместить маффины из кабачков с сыром моцарелла в прогретую заранее до 180 градусов духовку примерно на треть часа.