Рецепты
Все рецептыЛуковый суп-пюре с чесночными гренками
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 9.9 | 9.9 |
| Белки, г | 1.53 | 1.53 |
| Жиры, г | 0.11 | 0.11 |
| Энергия, ккал | 43.86 | 43.86 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- багет: 1 грамм
- бульон: 800 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- масло растительное: 50 миллилитр
- мука: 40 грамм
- Соль: 1 грамм
- специи: 1 грамм
- сыр плавленый: 100 грамм
- Чеснок: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Измельчить лук, спассеровать на растительном масле в кастрюле до мягкости.
Шаг 2. Всыпать муку, специи, соль.
Шаг 3. Обжарку перемешать, влить бульон, через полчаса добавить плавленый сыр.
Шаг 4. Суп варить до растворения сыра.
Шаг 5. Превратить смесь в пюре при помощи погружного блендера.
Шаг 6. Чеснок обжарить отдельно, на полученном чесночном масле прогреть хлебные кубики. Подать к супу.