Рецепты
Все рецептыЛосось под чесночно-лимонным маринадом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 33.9 | 33.9 |
| Белки, г | 7.6 | 7.6 |
| Жиры, г | 0.8 | 0.8 |
| Энергия, ккал | 180.99 | 180.99 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- вино белое сухое: 100 миллилитр
- имбирь тертый: 50 грамм
- Лимон: 1 шт
- перец черный молотый: 1 грамм
- Сахар: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- уксус: 100 миллилитр
- филе лосося: 800 грамм
- Чеснок: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Филе рыбы хорошо вымыть и разделить на четыре порции.
Шаг 2. Чеснок и лимон очистить, натереть или порубить с помощью кухонного комбайна.
Шаг 3. Добавить уксус, белое сухое вино, тертый имбирь, соль, сахарный песок и соль. Массу растереть до однородного состояния.
Шаг 4. Куски рыбы натереть полученным маринадом, поставить в холодильник на два часа.
Шаг 5. Каждый кусок с добавлением маринада завернуть в фольгу, печь в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течение получаса.