Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Лосось (кета) семужного посола

Заготовки

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 0 0
Белки, г 0 0
Жиры, г 0 0
Энергия, ккал 0 0

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • водки: 100 миллилитр
  • лосося / кеты: 100 грамм
  • рубленого укропа: 100 грамм
  • сахара: 100 грамм
  • соли: 100 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Очищенную, вымытую, выпотрошенную рыбу, без кожи и костей, порезать пластами.

Шаг 2. Смешать водку, сахар, рубленый укроп и соль, полученным соусом смазать рыбу, на сутки поставить в холодильник.

Шаг 3. Лосось (кету) семужного посола перед подачей нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 4. Замариновать можно кету, нерку, форель или осетра.