Рецепты
Все рецептыЛосось (кета) семужного посола
Заготовки
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- водки: 100 миллилитр
- лосося / кеты: 100 грамм
- рубленого укропа: 100 грамм
- сахара: 100 грамм
- соли: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Очищенную, вымытую, выпотрошенную рыбу, без кожи и костей, порезать пластами.
Шаг 2. Смешать водку, сахар, рубленый укроп и соль, полученным соусом смазать рыбу, на сутки поставить в холодильник.
Шаг 3. Лосось (кету) семужного посола перед подачей нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 4. Замариновать можно кету, нерку, форель или осетра.