Рецепты
Все рецептыЛосось-гриль с лимоном на шпажках
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 35.33 | 35.33 |
| Белки, г | 20.3 | 20.3 |
| Жиры, г | 314.52 | 314.52 |
| Энергия, ккал | 3020.44 | 3020.44 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Йогурт натуральный: 400 грамм
- Лимон: 1 шт
- лимон(сок): 1 шт
- лосось: 900 грамм
- Масло оливковое: 300 миллилитр
- Огурцы: 1 грамм
- перец черный молотый: 2 грамм
- Соль: 2 грамм
- Укроп: 200 грамм
- Чеснок: 3 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Замочить деревянные шпажки на час в воде. Гриль нагреть до средней температуры. Кусочки лосося насадить, чередуя с дольками лимона. Сбрызнуть изделия оливковым маслом, соль и молотый перец – по вкусу. Выжать сверху половину лимона. Жарить на гриле в течение трех минут до готовности рыбы. Шпажки снять с огня, подождать пять минут. Подать лосось-гриль с соусом Дзадзики и лимоном.